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多摩の地場産品発見ツアー報告2

2011.11.22(12:04) 74

次は檜原村の豆腐ちとせ屋へ。

豆腐ちとせ屋

当日はすでに書いた通りの雨空、写真を撮れる状況ではなかったのでちとせ屋さんのHPから拝借しました。
降り続く雨の中、皆さん頑張って「うのはなドーナッツ」やいろいろな豆腐類を買い求めていました。

そんな中の一つ

豆腐

他におぼろ豆腐をいただきましたが、とても美味しくさすが国産大豆と秋川源流で作られたお豆腐と感服しました。

徒歩15分くらいのところに払沢の滝があるんですが、今回は荒天のため行けませんでした。

そしてちとせ屋を後にし、高度が上がるにつき紅葉が綺麗に染まる檜原街道を数馬へ。
昼食は古民家の宿山城

山城

南北朝時代、延元元年(西暦1336年)、武蔵國に平安末期より鎌倉時代に支配していた「武蔵國七党」横山党小野氏のひとり、「中村数馬守小野氏経」により、この里を拓き、今に「数馬」の名を残しています。このことは新編武蔵風土記稿にも記されています。山城(中村家)は現在の当主で24代目を数えます。

と、食事の時間にご当主が挨拶で語ってくださいました。
今でこそ東京の奥地と言われますが、昔から武蔵と甲斐の国を結ぶ重要な地域だったのです。

宿の前、道路の下は色づいた木々に守られるように、秋川源流の流れが見えます。

秋川源流


つづく









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